パッションフルーツの交配

この３日間以前お世話になっていた観光農園に
花の水遣りのお手伝いに行ってきた。
マンゴーを始め色々なトロピカルフルーツが栽培されている。
これがパッションの花。
くだものとけいそうといって時計の文字盤のような花。
ちょっと怖い！

午後一番のお仕事は
パッションの交配。
雄しべの花粉を指で雌しべにつけていく。
ハートの形した３本見えるのが雌しべ。
花粉がしっかり雌しべにつくと中身のぎっしり詰まったきれいな実になる。
中央のまるい部分が肥大すると、

こんな実に。
きれい。
熟すと赤紫になって落下。

太陽いっぱい浴びておいしくなぁれ！！